作　　者：Camila Ramos Messias ;Danieli Natali Konopka ;Deise Caroline Biassi 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2016 ;7(2):125-142.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184666529

作　　者：Marcela Heloisa Andretta ;Evandra Gusatti ;Pricila da Silveira 等

出　　处：Revista Brasileira de Extensão Universitária. 2016 ;7(2):67-73.doi:10.36661/2358-0399.2016v7i2.3104

出 版 社：Universidade Federal da Fronteira Sul

文 章 ID：249463476

作　　者：Angélica Patrícia Bertolo ;Daiane Lançanova ;Eloiza Muzzolon 等

出　　处：Revista Brasileira de Extensão Universitária. 2016 ;7(1):51-57.doi:10.36661/2358-0399.2016v7i1.3101

出 版 社：Universidade Federal da Fronteira Sul

文 章 ID：249463495

作　　者：Larissa Alves Delfino ;Larissa Schlichting da Silva ;Deise Caroline Biassi 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2017 ;8(2):32-45.doi:10.3895/rebrapa.v8n2.4877

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：201940094

作　　者：Deise Caroline Biassi ;Larissa Schlichting da Silva ;Larissa Alves Delfino 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2019 ;36(1).doi:10.5380/bceppa.v36i1.55635

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：255883478

作　　者：Thanise Mafalda Cestonaro ;Rafael Stefenon ;Eduarda Molardi Bainy

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2020 ;11(1):58-69.doi:10.3895/rebrapa.v11n1.12530

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：260529753