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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Alma Rosa Islas-Rubio	1篇
	Anabela Raymundo	1篇
	Eduardo Enrique Valdez-Meza	1篇
	Feliznando Isidro Cárdenas-Torres	1篇
	Francisco Cabrera-Chávez	1篇

	Giovanni Isaí Ramírez-Torres	1篇
	Guillermo Rodríguez-Olibarría	1篇
	Isabel de Sousa	1篇
	Miroslava Suárez-Jiménez	1篇
	Noé Ontiveros	1篇
	Oscar Gerardo Figueroa-Salcido	1篇
	Patrícia Fradinho	1篇
	Sonia Oliveira	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Eduardo Enrique Valdez-Meza")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Pasta Enrichment with an Amaranth Hydrolysate Affects the Overall Acceptability while Maintaining Antihypertensive Properties

作　　者：Eduardo Enrique Valdez-Meza ;Anabela Raymundo ;Oscar Gerardo Figueroa-Salcido 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(8):282-291.doi:10.3390/foods8080282

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044527

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