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出版年度

	2021	1篇
	2016	1篇

作者

	Edurne Simon	2篇
	Jonatan Miranda	2篇
	María Ángeles Bustamante	2篇
	Anna Gibert	1篇
	Arrate Lasa	1篇

	Elisenda Vilchez	1篇
	Esther Roger	1篇
	Idoia Larretxi	1篇
	Itziar Txurruka	1篇
	María del Pilar Fernández-Gil	1篇
	Olaia Martínez	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Procedia - Social and Behavioral Sciences	1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Edurne Simon")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.An Approach to Develop Sustainability in a Subject of Human Nutrition and Dietetics Degree, a Pilot Experience

作　　者：María Ángeles Bustamante ;María Ángeles Bustamante ;Jonatan Miranda 等

出　　处：Procedia - Social and Behavioral Sciences. 2016 ;228:243-248.doi:10.1016/j.sbspro.2016.07.036

出版社：Elsevier

文章 ID：1010959431

文章详细
2.Gluten Assessment in Beers: Comparison by Different Commercial ELISA Kits and Evaluation of NIR Analysis as a Complementary Technique

作　　者：María del Pilar Fernández-Gil ;Edurne Simon ;Anna Gibert 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1170.doi:10.3390/foods10061170

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262321860

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