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出版年度

	2014	1篇
	2012	1篇

作者

	Edward E. Carey	2篇
	Channa B. Rajashekar	1篇
	Evelyn Serwah Buckman	1篇
	Ibok N. Oduro	1篇
	Myung-Min Oh	1篇

Wisdom Annorsey Plahar

1篇

来源期刊

	Current Journal of Applied Science and Technology	1篇
	Food and Nutrition Sciences	1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Edward E. Carey")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Organic Crop Management Enhances Chicoric Acid Content in Lettuce

作　　者：Channa B. Rajashekar ;Myung-Min Oh ;Edward E. Carey

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2012 ;3(9):1296-1302.doi:10.4236/fns.2012.39171

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879578

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2.Effects of Sodium Metabisulphite and BlanchingPretreatments on the Quality Characteristics of YamBean (Pachyrhizus erosus) Flour

作　　者：Evelyn Serwah Buckman ;Wisdom Annorsey Plahar ;Ibok N. Oduro 等

出　　处：Current Journal of Applied Science and Technology. 2014 ;6(2):138-144.

出版社：Sciencedomain International

文章 ID：1023308044

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1

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