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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Egelansdal, B.	1篇
	Hermansson, A.-M.	1篇
	Kidman, S.	1篇

来源期刊

Food Structure

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Immunohistochemical Techniques Applied to Raw and Mildly Heat Treated Meat Systems

作　　者：Egelansdal, B. ;Kidman, S. ;Hermansson, A.-M.

出　　处：Food Structure. 2015 ;10(4):4.

出版社：Utah State University

文章 ID：108393686

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