作 者:Reza Fadhilla ;Eka Aditya Iskandar ;Harsi Dewantari Kusumaningrum
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2012 ;23(2):126.doi:10.6066/6145
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029358