首页期刊浏览 2024年11月24日星期日

登录注册

全文

有全文链接

1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Aleksey Pogarskiy	1篇
	Ekateryna Balabai	1篇
	Raisa Pavlyuk	1篇
	Tetiana Stukonozhenko	1篇
	Viktoriya Pogarskaya	1篇

来源期刊

Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

1篇

语种

英文

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ekateryna Balabai")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Development of nanotechnologies for curd dessеrts and fruit and vegetable cryo-additives for their preparation as bas enrichers, structure-forming agents, and colorants

作　　者：Raisa Pavlyuk ;Viktoriya Pogarskaya ;Ekateryna Balabai 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2019 ;3(11):13-22.doi:10.15587/1729-4061.2019.169646

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036757715

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有