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	有本地全文	10篇
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出版年度

	2020	1篇
	2019	1篇
	2013	5篇
	2012	2篇
	2011	2篇

	2007	1篇
	2003	1篇
	2002	1篇
	2000	2篇

作者

	Eko Nurcahya Dewi	16篇
	Fronthea Swastawati	3篇
	Tri Winarni Agustini	3篇
	Ambariyanto .	2篇
	Eko Prasetyo Ritanto	2篇

	Eko Susanto	2篇
	Fronthea Swatawati	2篇
	Ratna Ibrahim	2篇
	Sumardianto .	2篇
	Takeshi Suzuki	2篇
	YS. Darmanto	2篇
	Aulleta Affri Nurbaiti	1篇
	Lukita Purnamayati	1篇
	Sri Untari Puji Rejeki	1篇
	Y S Darmanto	1篇
	Y.S. Darmanto	1篇

来源期刊

	JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT	14篇
	E-Journal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis	1篇
	E3S Web of Conferences	1篇

学科主题

	国土经济学	14篇
	地理	1篇
	环境科学基础理论	1篇

语种

英文

16篇

国别/地区

	印度尼西亚	14篇
	法国	1篇

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共 16 条记录

排序：全选导出：

1.THE HANDLING OF ROUND SCAD ON MINI PURSE SEINE BOATS, REGENCY OF REMBANG REVIEWED BASED ON THE DECREE OF MINISTER OF MARINE AFFAIRS AND FISHERIES NUMBER 52A/KEPMEN-KP/2013

作　　者：Sri Untari Puji Rejeki ;Sri Untari Puji Rejeki ;Y.S. Darmanto 等

出　　处：E-Journal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis. 2019 ;11(1):13-24.doi:10.29244/jitkt.v11i1.23301

出版社：Bogor Agricultural University

文章 ID：253511825

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2.CHEMICAL ANALYSIS DURING THE PROCESSING OF DRIED SALTED ANCHOVY

作　　者：Eko Nurcahya Dewi

出　　处：JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT. 2002 ;5(2):55-65.

出版社：JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT

文章 ID：100103660

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3.THE EFFECT OF LIQUID SMOKE ON THE QUALITY AND OMEGA-3 FATTY ACIDS CONTENT OF TUNA FISH (Euthynnus affinis)

作　　者：Fronthea Swatawati ;Takeshi Suzuki ;Eko Nurcahya Dewi

出　　处：JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT. 2000 ;3(2):573-579.

出版社：JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT

文章 ID：100103664

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4.CHARACTERIZATION and QUALITY of SEMI REFINED CARRAGEENAN (SCR) PRODUCTS FROM DIFFERENT COASTAL WATERS BASED ON FOURIER TRANSFORM INFRA RED TECHNIQUE

作　　者：Eko Nurcahya Dewi ;YS. Darmanto ;Ambariyanto .

出　　处：JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT. 2012 ;16(1):25-31.

出版社：JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT

文章 ID：100103686

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5.LIQUID SMOKE PERFORMANCE OF LAMTORO WOOD AND CORN COB

作　　者：Fronthea Swastawati ;Tri Winarni Agustini ;Y S Darmanto 等

出　　处：JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT. 2007 ;10(3):189-197.

出版社：JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT

文章 ID：100103732

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6.CHANGES IN OXIDATION AND REDUCTION POTENTIAL (Eh) AND pH OF TROPICAL FISH DURING STORAGE

作　　者：Eko Susanto ;Tri Winarni Agustini ;Eko Prasetyo Ritanto 等

出　　处：JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT. 2011 ;14(3):223-234.

出版社：JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT

文章 ID：100103745

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7.QUALITY EVALUATION OF DRIED NOODLE WITH SEAWEEDS PUREE SUBSITUTION

作　　者：Eko Nurcahya Dewi

出　　处：JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT. 2011 ;14(2):151-158.

出版社：JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT

文章 ID：100103783

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8.A STUDY OF CHANGES IN THE PROTEIN QUALITY OF RAINBOW TROUT (Salmo gairdneri) IN FROZEN STORAGE

作　　者：Eko Nurcahya Dewi

出　　处：JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT. 2000 ;3(3):647-654.

出版社：JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT

文章 ID：100103796

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9.EVALUATION OF THE THICKNESS AND THE LINEAR EXPANSION OF FISH CRACKERS PRODUCED BY SOME COTTAGE INDUSTRIES OF JEPARA DISTRICT (CENTRAL JAVA)

作　　者：Ratna Ibrahim ;Eko Nurcahya Dewi ;Sumardianto .

出　　处：JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT. 2003 ;6(3):145-151.

出版社：JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT

文章 ID：100103834

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10.Chemical Changes of Shredded Catfish (Clarias gariepinus) Added with Different Concentration of Sucrose During Storage at Room Temperature

作　　者：Eko Nurcahya Dewi ;Aulleta Affri Nurbaiti ;Lukita Purnamayati

出　　处：E3S Web of Conferences. 2020 ;147:1-12.doi:10.1051/e3sconf/202014703001

出版社：EDP Sciences

文章 ID：243761730

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