作　　者：Elżbieta Sikora ;Małgorzata I. Bieniek ;Barbara Borczak

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2013 ;12(4):365-372.

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：88222380

作　　者：Aneta Kopeć ;Barbara Borczak ;Mirosław Pysz 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2014 ;13(1):43-54.

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：88713242

作　　者：Elżbieta Sikora ;Izabela Bodziarczyk

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2013 ;12(01):91-98.

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：82756399

作　　者：Elżbieta Sikora ;Izabela Bodziarczyk

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2012 ;11(03):239-248.

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：78717648

作　　者：Elżbieta Sikora ;Ewa Cieślik ;Agnieszka Filipiak-Florkiewicz 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2012 ;11(01):45-51.

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：77048479

作　　者：Małgorzata Miastkowska ;Alicja Michalczyk ;Katarzyna Figacz 等

出　　处：Journal of Environmental Health Science and Engineering. 2020 ;18(1):119-128.doi:10.1007/s40201-020-00445-4

出 版 社：BioMed Central

文 章 ID：265228266