首页期刊浏览 2024年11月24日星期日

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	El-Demery Mervat	1篇
	Hamdy A. Shaaban	1篇
	Khaled F. Mahmoud	1篇
	Mohie M. Kamil	1篇
	Mona A. Ibrahim	1篇

Nefisa A. Hegazy

1篇

来源期刊

American Journal of Food Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("El-Demery Mervat")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Nano-encapsulation Efficiency of Lemon and Orange Peels Extracts on Cake Shelf Life

作　　者：Khaled F. Mahmoud ;Mona A. Ibrahim ;El-Demery Mervat 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2016 ;11(3):63-75.doi:10.3923/ajft.2016.63.75

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：175317838

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有