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出版年度

	2022	3篇
	2021	7篇
	2020	3篇
	2019	4篇
	2018	3篇

	2017	3篇
	2016	3篇
	2015	2篇
	2014	4篇

作者

	Elad Tako	32篇
	Nikolai Kolba	12篇
	Raymond P. Glahn	12篇
	Omry Koren	5篇
	Alexander A. T. Johnson	4篇

	Hércia Stampini Duarte Martino	4篇
	Nikita Agarwal	4篇
	Jacquelyn Cheng	3篇
	Raymond P Glahn	3篇
	Spenser Reed	3篇
	Adi Eshel	2篇
	Andy Nelson	2篇
	Cheryl Adeva	2篇
	Conrado Dueñas	2篇
	Enzo Lombi	2篇
	Felichi Mae Arines	2篇
	Gerard Barry	2篇
	Haim Bar	2篇
	Hiromi Nakanishi	2篇
	Inez H. Slamet-Loedin	2篇
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	James Stangoulis	2篇
	Jason A. Wiesinger	2篇
	Jeanette Balindong	2篇
	Jesse T. Beasley	2篇
	Jessica Rey	2篇
	Joe Tohme	2篇
	Jonathan Hart	2篇
	Jonathan J Hart	2篇
	Jonathan J. Hart	2篇
	Karen A. Cichy	2篇
	Kurniawan R. Trijatmiko	2篇
	Lina Torrizo	2篇
	Maria V. Sapasap	2篇
	Mariana Juste Contin Gomes	2篇
	Nikolaos Tsakirpaloglou	2篇
	Norman Oliva	2篇
	Perigio Francisco	2篇
	Prabhjit Chadha-Mohanty	2篇
	Raymond Glahn	2篇

文章类型

	Research Article	22篇
	Reviews	4篇

来源期刊

	Nutrients	24篇
	Nutrition Journal	4篇
	Scientific Reports	3篇
	Journal of Food and Nutrition Research	1篇

学科主题

	营养学	24篇
	营养卫生、食品卫生	4篇
	自然科学总论	3篇
	食品工业	1篇

语种

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32篇

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	瑞士	24篇
	英国	7篇
	美国	1篇

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共 32 条记录

排序：全选导出：

1.Dietary Zinc Deficiency Affects Blood Linoleic Acid: Dihomo-γ-linolenic Acid (LA:DGLA) Ratio; a Sensitive Physiological Marker of Zinc Status in Vivo (Gallus gallus)

作　　者：Spenser Reed ;Xia Qin ;Rinat Ran-Ressler 等

出　　处：Nutrients. 2014 ;6(3):1164-1180.doi:10.3390/nu6031164

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：90281120

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2.Biofortified indica rice attains iron and zinc nutrition dietary targets in the field

作　　者：Kurniawan R. Trijatmiko ;Conrado Dueñas ;Nikolaos Tsakirpaloglou 等

出　　处：Scientific Reports. 2016 ;6.doi:10.1038/srep19792

出版社：Springer Nature

文章 ID：182351892

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3.Higher iron pearl millet ( Pennisetum glaucum L.) provides more absorbable iron that is limited by increased polyphenolic content

作　　者：Elad Tako ;Spenser M Reed ;Jessica Budiman 等

出　　处：Nutrition Journal. 2015 ;14(1):11.doi:10.1186/1475-2891-14-11

出版社：BioMed Central

文章 ID：96987942

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4.Hydrolysis of Soybean Protein Improves Iron Bioavailability by Caco-2 Cell

作　　者：Ying Lv ;Shuntang Guo ;Elad Tako 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2014 ;2(4):162-166.doi:10.12691/jfnr-2-4-5

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：103710398

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5.The effect of wheat prebiotics on the gut bacterial population and iron status of iron deficient broiler chickens

作　　者：Elad Tako ;Raymond P Glahn ;Marija Knez 等

出　　处：Nutrition Journal. 2014 ;13(1):58.doi:10.1186/1475-2891-13-58

出版社：BioMed Central

文章 ID：95174986

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6.Polyphenolic compounds appear to limit the nutritional benefit of biofortified higher iron black bean ( Phaseolus vulgaris L.)

作　　者：Elad Tako ;Steve E Beebe ;Spenser Reed 等

出　　处：Nutrition Journal. 2014 ;13(1):28.doi:10.1186/1475-2891-13-28

出版社：BioMed Central

文章 ID：95175016

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7.Intra-Amniotic Administration (Gallus gallus) of Cicer arietinum and Lens culinaris Prebiotics Extracts and Duck Egg White Peptides Affects Calcium Status and Intestinal Functionality

作　　者：Tao Hou ;Nikolai Kolba ;Raymond P. Glahn 等

出　　处：Nutrients. 2017 ;9(7):785.doi:10.3390/nu9070785

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：210891106

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8.Iron Bioavailability Studies of the First Generation of Iron-Biofortified Beans Released in Rwanda

作　　者：Raymond Glahn ;Elad Tako ;Jonathan Hart 等

出　　处：Nutrients. 2017 ;9(7):787.doi:10.3390/nu9070787

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：210891107

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9.Intra Amniotic Administration of Raffinose and Stachyose Affects the Intestinal Brush Border Functionality and Alters Gut Microflora Populations

作　　者：Sarina Pacifici ;Jaehong Song ;Cathy Zhang 等

出　　处：Nutrients. 2017 ;9(3):304.doi:10.3390/nu9030304

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：210890742

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10.Effects of Iron and Zinc Biofortified Foods on Gut Microbiota In Vivo (Gallus gallus): A Systematic Review

作　　者：Mariana Juste Contin Gomes ;Hércia Stampini Duarte Martino ;Elad Tako

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(1):189.doi:10.3390/nu13010189

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258543556

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