首页期刊浏览 2025年07月28日星期一

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2009	1篇
	2006	1篇

作者

	Elena Barascu	2篇
	Ciumac Jorj	1篇
	Maria Popa	1篇
	Mirel Glevitzky	1篇
	Roxana Bostan	1篇

Simona Varvara

1篇

来源期刊

Annals : Food Science and Technology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

罗马尼亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Elena Barascu")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.GROWTH AND ACTIVITY OF BIFIDOBACTERIA IN MIXED CULTURE WITH LACTOBACILLUS HELVETICUS

作　　者：Elena Barascu ;Ciumac Jorj

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2006 ;.

出版社：Valahia University Press

文章 ID：88265125

文章详细全文下载
2.STUDY REGARDING THE QUALITY OF HONEY - CHANGES IN HYDROXYMETHYLFURFURALDEHYDE (HMF) CONTENT OF THE HONEY FROM TRANSYLVANIA (ROMANIA)

作　　者：Maria Popa ;Roxana Bostan ;Simona Varvara 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2009 ;10(2).

出版社：Valahia University Press

文章 ID：88265263

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有