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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	Daniela Giosanu	1篇
	Elena Brînduşe	1篇
	Ionica Deliu	1篇
	Tudorache Aurelia	1篇

来源期刊

Annals : Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Elena Brînduşe")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.RESEARCHES CONCERNING THE EVOLUTION OF WINE MICROBIOTA DURING THE SPONTANEOUS FERMENTATION OF RED GRAPES JUICES

作　　者：Ionica Deliu ;Elena Brînduşe ;Daniela Giosanu 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2010 ;11(2).

出版社：Valahia University Press

文章 ID：82378969

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1

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