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3篇

出版年度

	2020	1篇
	2018	2篇

作者

	Elena Kotenkova	3篇
	Irina Chernukha	2篇
	Ekaterina Lukinova	1篇
	Leonid Kovalyov	1篇
	Liliya Fedulova	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

斯洛伐克语

3篇

国别/地区

斯洛伐克

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Elena Kotenkova")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.A randomised controlled trial of innovative specialised meat product for patients with cardiovascular and metabolic disorders

作　　者：Irina Chernukha ;Elena Kotenkova

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:458-464.doi:10.5219/1298

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：259481952

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2.Hypolipidemic action of the meat product: in vivo study

作　　者：Irina Chernukha ;Liliya Fedulova ;Elena Kotenkova

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):566-569.doi:10.5219/959

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803377

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3.Bovine mucous membranes as a source of antimicrobial compounds

作　　者：Elena Kotenkova ;Ekaterina Lukinova ;Leonid Kovalyov

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):667-672.doi:10.5219/976

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803390

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