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2篇

出版年度

2017

2篇

作者

	Elena V. Motkina	2篇
	Irina A. Kadnikova	2篇
	Olga V. Skripko	2篇
	Rui Costa	2篇
	Tamara A. Kosenko	2篇

Tatiana K. Kalenik

2篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

波兰语

2篇

国别/地区

波兰

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Elena V. Motkina")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.Technological development of protein-rich concentrates using soybean and meat by-products for nutrition in extreme conditions [pdf]

作　　者：Tatiana K. Kalenik ;Rui Costa ;Elena V. Motkina 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2017 ;16(3):255-268.doi:10.17306/J.AFS.2017.0501

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264784998

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2.Technology development of protein rich concentrates for nutrition in extreme conditions using soybean and meat by-products

作　　者：Tatiana K. Kalenik ;Rui Costa ;Elena V. Motkina 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2017 ;16(3):255-268.doi:10.17306/J.AFS.0501

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264785016

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