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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Elham Mahdian	2篇
	Ali Mohamadi Sani	1篇
	Amir Khadang Nikfarjam	1篇
	Azar Sepahi	1篇
	Esmaeil Ataye Salehi	1篇

	Reihaneh Ahmadzadeh Ghavidel	1篇
	Reza Karazhyan	1篇

来源期刊

	Food Science and Technology	1篇
	Journal of BioScience and Biotechnology	1篇

学科主题

	社会科学总论	1篇
	自然科学总论	1篇
	食品工业	1篇

语种

	乌克兰语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

	乌克兰	1篇
	保加利亚	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.THE EFFECT OF RUNNER BEAN FLOUR ON THE VIABILITY OF LACTOBACILLUS PLANTARUM AND ON THE QUALITY CHARACTERISTICS OF PLANT-BASED PROBIOTIC BEVERAGES

作　　者：Azar Sepahi ;Elham Mahdian ;Esmaeil Ataye Salehi 等

出　　处：Food Science and Technology. 2020 ;14(3).doi:10.15673/fst.v14i3.1795

出版社：Odessa National Academy of Food Technologies

文章 ID：1030266712

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2.Probiotic potential of Lactobacillus strains isolated from Iranian traditional pickled garlic and using them in fermented olive

作　　者：Amir Khadang Nikfarjam ;Elham Mahdian ;Reihaneh Ahmadzadeh Ghavidel 等

出　　处：Journal of BioScience and Biotechnology. 2021 ;10:41-45.

出版社：Plovdiv University Press

文章 ID：1035169072

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1

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