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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	Aline Cristina Woicolesco Andrade	1篇
	Ana Paula Buratto	1篇
	Eliane Andréia Fermiani	1篇
	Mário Antônio Alves da Cunha	1篇
	Patrícia Appelt	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Eliane Andréia Fermiani")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Food bars formulated with soy residue

作　　者：Mário Antônio Alves da Cunha ;Aline Cristina Woicolesco Andrade ;Eliane Andréia Fermiani 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2010 ;1(2):89-96.

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：184666461

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