作　　者：Greici Bergamo ;Eliezer Avila Gandra

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2016 ;7(3):82-93.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184666513

作　　者：WLADIMIR PADILHA DA SILVA ;ELIEZER AVILA GANDRA ;EDUARDA HALLAL DUVAL 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2002 ;20(02).

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：46932171

作　　者：WLADIMIR PADILHA DA SILVA ;ELIEZER AVILA GANDRA ;EDUARDA HALLAL DUVAL 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2002 ;20(2).doi:10.5380/cep.v20i2.1251

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203636146

作　　者：Denise Oliveira Pacheco ;Jacqueline Valle de Bairros ;Luciana Diéguez Ferreira Passos 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2017 ;5(11):867-873.doi:10.12691/jfnr-5-11-11

出 版 社：Science and Education Publishing

文 章 ID：210834322

作　　者：Catia Cristine Urnau Vivian ;Eliezer Avila Gandra ;Ivan Ricardo Carvalho 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(2):1-15.doi:10.33448/rsd-v10i2.10746

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：260767825

作　　者：Pérsia Barcellos Carrasco ;Eliezer Avila Gandra ;Josiane Freitas Chim

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2019 ;10(3):148-160.doi:10.3895/rebrapa.v10n3.9201

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：260393647

作　　者：Pamela Inchauspe Corrêa Alves ;Marjana Radünz ;Caroline Dellinghausen Borges 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(11):1-9.doi:10.33448/rsd-v10i11.19373

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：1038231237