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2篇

出版年度

	2010	1篇
	2009	1篇

作者

	Elif Apaydın	2篇
	Taner Baysal	2篇
	Seda Ersus	1篇
	Seda Ersus Bilek	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Elif Apaydın")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The Effect of Corn Zein Edible Film Coating on Intermediate Moisture Apricot (Prunus Armenica L.) Quality

作　　者：Taner Baysal ;Seda Ersus Bilek ;Elif Apaydın

出　　处：Gida : Journal of Food. 2010 ;35(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381355

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2.The Effect of Corn Zein Edible Film Coating on Quality of Intermediate Moisture Tomatoes

作　　者：Taner Baysal ;Seda Ersus ;Elif Apaydın

出　　处：Gida : Journal of Food. 2009 ;34(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381427

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1

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