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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2017	1篇

作者

	Elisa Di Stefano	2篇
	Apollinaire Tsopmo	1篇
	Chibuike C. Udenigwe	1篇
	Gregor Reid	1篇
	Jessica White	1篇

	Mark Sumarah	1篇
	Shannon Seney	1篇
	Sharareh Hekmat	1篇
	Teresa Oliviero	1篇
	Tim McDowell	1篇
	Vincenzo Fogliano	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Nutrients	1篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	自然科学总论	1篇
	营养学	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	英国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Elisa Di Stefano")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Bioprocessing of common pulses changed seed microstructures, and improved dipeptidyl peptidase-IV and α-glucosidase inhibitory activities

作　　者：Elisa Di Stefano ;Apollinaire Tsopmo ;Teresa Oliviero 等

出　　处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-13.doi:10.1038/s41598-019-51547-5

出版社：Springer Nature

文章 ID：244236981

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2.A Novel Millet-Based Probiotic Fermented Food for the Developing World

作　　者：Elisa Di Stefano ;Jessica White ;Shannon Seney 等

出　　处：Nutrients. 2017 ;9(5):529.doi:10.3390/nu9050529

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：210890974

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