作 者:Fransiska R. Zakaria ;Elisa Veronica D.C.
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2002 ;12(1):19.doi:10.6066/7019
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029323
作 者:Fransiska R. Zakaria ;Elisa Veronica D.C.
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2013 ;12(1):19.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575102