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作 者：Gabriel Dănuţ MOCANU ;Mădălina BARBU ;Oana Viorela NISTOR 等
出 处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2015 ;39(1):58-69.
出 版 社：Galati University Press
文 章 ID：174728595
作 者：Liliana SEREMET (CECLU) ;Elisabeta BOTEZ ;Oana-Viorela NISTOR 等
出 处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2015 ;39(2):20-29.
出 版 社：Galati University Press
文 章 ID：183223693
作 者：Gabriel – Dănuţ MOCANU ;Oana – Viorela NISTOR ;Doina Georgeta ANDRONOIU 等
出 处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2018 ;42(1):1-16.
出 版 社：Galati University Press
文 章 ID：243742094
作 者：Lucian D. OLARU ;Oana V. NISTOR ;Doina G. ANDRONOIU 等
出 处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2018 ;42(2):1-16.
出 版 社：Galati University Press
文 章 ID：243742105
作 者：Mihai ANGHELOIU ;Gabriel-Dănuţ MOCANU ;Elisabeta BOTEZ
出 处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2016 ;40(2):20-30.
出 版 社：Galati University Press
文 章 ID：200744983
作 者：Mihaela Florentina URSACHE ;Elisabeta BOTEZ ;Gabriela RÂPEANU 等
出 处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2017 ;41(2):62-74.
出 版 社：Galati University Press
文 章 ID：216816513