作 者:Diana Sari Kusuma ;Filiana Santoso ;Elisabeth Kartika Prabawati
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2013 ;24(1):54.doi:10.6066/6957
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029378