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	有本地全文	11篇
	有全文链接	2篇

出版年度

	2022	2篇
	2021	2篇
	2020	4篇
	2019	3篇
	2018	2篇

作者

	Elisabetta De Angelis	13篇
	Linda Monaci	11篇
	Rosa Pilolli	10篇
	Maria De Angelis	3篇
	Rocco Guagnano	3篇

	Simona L. Bavaro	3篇
	Agata Gadaleta	2篇
	Anna Luparelli	2篇
	Antonella Lamonaca	2篇
	Gianfranco Mamone	2篇
	Simona Barni	2篇
	Agostino Di Ciaula	1篇
	Alessandro Aronica	1篇
	Alessandro Fiocchi	1篇
	Alessandro Mura	1篇
	Alice Bejjani	1篇
	Andrea Ianni	1篇
	Angela M. D’Uggento	1篇
	Anna Milillo	1篇
	Antonella Smeriglio	1篇
	Antonio Francesco Logrieco	1篇
	Aristide P. Ganci	1篇
	Camillo Martino	1篇
	Carlo Giuseppe Rizzello	1篇
	Caterina Villa	1篇
	Christina Plainaki	1篇
	Cristiano Garino	1篇
	Daniele Giansante	1篇
	Danilo Di Bona	1篇
	Domenica Nigro	1篇
	Domenico Trombetta	1篇
	Elio Novembre	1篇
	Elio. M. Novembre 2 and	1篇
	Felice Contaldi	1篇
	Francesca Bennato	1篇
	Francesca Lambertini	1篇
	Francesca Mori	1篇
	Francesco Lazzarotto	1篇
	Francesco Pomilio	1篇
	Giovanni Trifone Sorrenti	1篇

文章类型

Research Article

10篇

来源期刊

	Nutrients	8篇
	Foods	3篇
	Scientific Reports	2篇

学科主题

	营养学	8篇
	食品工业	3篇
	自然科学总论	2篇

语种

英文

13篇

国别/地区

	瑞士	11篇
	英国	2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Elisabetta De Angelis")))) )) ) )"

共 13 条记录

排序：全选导出：

1.Whole blood transcriptome analysis in ewes fed with hemp seed supplemented diet

作　　者：Marco Iannaccone ;Andrea Ianni ;Felice Contaldi 等

出　　处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-9.doi:10.1038/s41598-019-52712-6

出版社：Springer Nature

文章 ID：244237997

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2.Mercury sodium exospheric emission as a proxy for solar perturbations transit

作　　者：Stefano Orsini ;Valeria Mangano ;Anna Milillo 等

出　　处：Scientific Reports. 2018 ;8(1):928.doi:10.1038/s41598-018-19163-x

出版社：Springer Nature

文章 ID：230255463

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3.A Comprehensive Peptidomic Approach to Characterize the Protein Profile of Selected Durum Wheat Genotypes: Implication for Coeliac Disease and Wheat Allergy

作　　者：Rosa Pilolli ;Agata Gadaleta ;Luigia Di Stasio 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(10):2321-2337.doi:10.3390/nu11102321

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257143221

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4.Chemical Characterization, Gastrointestinal Motility and Sensory Evaluation of Dark Chocolate: A Nutraceutical Boosting Consumers’ Health

作　　者：Giusy Rita Caponio ;Michele Pio Lorusso ;Giovanni Trifone Sorrenti 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(4):939-958.doi:10.3390/nu12040939

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257144580

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5.Prototype Gluten-Free Breads from Processed Durum Wheat: Use of Monovarietal Flours and Implications for Gluten Detoxification Strategies

作　　者：Rosa Pilolli ;Maria De Angelis ;Antonella Lamonaca 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(12):3824-3842.doi:10.3390/nu12123824

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257518083

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6.Understanding the Fate of Almond (Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb) Oleosomes during Simulated Digestion

作　　者：Domenico Trombetta ;Antonella Smeriglio ;Marcella Denaro 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(11):3397-3413.doi:10.3390/nu12113397

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257140295

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7.Heat and Pressure Treatments on Almond Protein Stability and Change in Immunoreactivity after Simulated Human Digestion

作　　者：Elisabetta De Angelis ;Simona L. Bavaro ;Graziana Forte 等

出　　处：Nutrients. 2018 ;10(11):1679-1698.doi:10.3390/nu10111679

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257140817

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8.Modulation of Milk Allergenicity by Baking Milk in Foods: A Proteomic Investigation

作　　者：Simona L. Bavaro ;Elisabetta De Angelis ;Simona Barni 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(7):1536-1550.doi:10.3390/nu11071536

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257141583

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9.Validation of a MS Based Proteomics Method for Milk and Egg Quantification in Cookies at the Lowest VITAL Levels: An Alternative to the Use of Precautionary Labeling

作　　者：Linda Monaci ;Elisabetta De Angelis ;Rocco Guagnano 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1489-1501.doi:10.3390/foods9101489

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044243

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10.Optimization of an Untargeted DART-HRMS Method Envisaging Identification of Potential Markers for Saffron Authenticity Assessment

作　　者：Elisabetta De Angelis ;Rosa Pilolli ;Alice Bejjani 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1238.doi:10.3390/foods10061238

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262531234

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