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2篇

出版年度

	2012	1篇
	2008	1篇

作者

	Eliza Augusta Rolim Biasutti	2篇
	Bárbara Mesquita Dias	1篇
	Carlos Alberto Gois Suzart	1篇
	Carolina Lugnani Gomes	1篇
	Daiana Novello	1篇

	Helena Maria Andre Bolini	1篇
	Julice Dutra Lopes	1篇
	Leilane Costa de Conto	1篇
	Marialice Pinto Coelho Silvestre	1篇
	Mariana Vanin Sewaybricker	1篇
	Mariana Wanessa Santana de Souza	1篇
	Paula Costa	1篇
	Paulo Cezar Campagnol	1篇
	Priscila Gonçalves	1篇
	Raquel Linhares Carreira	1篇
	Renata Jorge Anaruma	1篇
	Silvia Fernández	1篇
	Vanessa Padovani Godoy	1篇
	Viviane Dias Medeiros Silva	1篇
	Wendel de Oliveira Afonso	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	AMBIÊNCIA	1篇
	American Journal of Food Technology	1篇

学科主题

	农业科学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	巴西	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Eliza Augusta Rolim Biasutti")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Obtaining Oligopeptides from Whey: Use of Subtilisin and Pancreatin

作　　者：Mariana Wanessa Santana de Souza ;Eliza Augusta Rolim Biasutti ;Raquel Linhares Carreira 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2008 ;3(5):315-324.doi:10.3923/ajft.2008.315.324

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：27665333

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2.Perfil sensorial e teste de consumidor de biscoito wafer tipo tradicional, light e diet sabor chocolate Sensorial profile and test of consumer type in traditional light, and diet flavor chocolate wafers

作　　者：Daiana Novello ;Leilane Costa de Conto ;Paulo Cezar Campagnol 等

出　　处：AMBIÊNCIA. 2012 ;8(2):245-258.doi:10.5777/ambiencia. 2012.02.02

出版社：Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná, UNICENTRO

文章 ID：105436215

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