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2篇

出版年度

	2012	1篇
	2011	1篇

作者

	Elizabeth Contreras L.	2篇
	Javier Añorve M.	2篇
	Judith Jaimez O.	2篇
	Aracelí Castañeda O.	1篇
	Araceli Castañeda O.	1篇

	Juan Carlos Soto R.	1篇
	Zaira Cabrera C.	1篇

来源期刊

Revista Chilena de Nutrición

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

西班牙语

2篇

国别/地区

智利

2篇

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共 2 条记录

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1.AUMENTO DEL CONTENIDO PROTEICO DE UNA BEBIDA A BASE DE AMARANTO (Amaranthus hypochondriacus)

作　　者：Elizabeth Contreras L. ;Judith Jaimez O. ;Juan Carlos Soto R. 等

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2011 ;38(3):322-330.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116615

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2.CHEMICAL COMPOSITION OF ICE POPS PRODUCED IN A MICROINDUSTRY FROM HIDALGO, MEXICO

作　　者：Elizabeth Contreras L. ;Araceli Castañeda O. ;Zaira Cabrera C. 等

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2012 ;39(1):62-69.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116641

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