作 者:Elmeizy Arafah ;Deddy Muchtadi ;Fransiska R Zakaria 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2004 ;15(3):214.doi:10.6066/584
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029190
作 者:Elmeizy Arafah ;Deddy Muchtadi ;Fransiska R Zakaria 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;15(3):214.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575437