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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Andrea Colonello	1篇
	Elsa Cantadori	1篇
	Erik Uffredi	1篇
	Marcello Brugnoli	1篇
	Maria Gullo	1篇

Marina Centola

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Date Fruits as Raw Material for Vinegar and Non-Alcoholic Fermented Beverages

作　　者：Elsa Cantadori ;Marcello Brugnoli ;Marina Centola 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(13).doi:10.3390/foods11131972

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038593362

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1

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