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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Ahmed A. Aly	1篇
	Eman S. Mohamed	1篇
	Omer A. Emam	1篇

来源期刊

Food Science and Quality Management

1篇

学科主题

管理学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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1.Effects of gamma irradiation on salted and frozen mullet fish during storage period

作　　者：Ahmed A. Aly ;Omer A. Emam ;Eman S. Mohamed

出　　处：Food Science and Quality Management. 2014 ;23:1-9.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：218200772

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