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出版年度

	2018	1篇
	2014	1篇

作者

	Emilce Elina Llopart	2篇
	Daniela Borda-Bossana	1篇
	Lucrecia López-Marenghini	1篇
	Maria Paula Pérez	1篇
	Néstor Jorge Delorenzi	1篇

	Pablo Andrés Busti	1篇
	Roxana Andrea Verdini	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	INNOTEC	1篇
	Revista Española de Nutrición Humana y Dietética	1篇

学科主题

	政治理论	1篇
	营养学	1篇

语种

西班牙语

2篇

国别/地区

	乌拉圭	1篇
	西班牙	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Formación de nanocomplejos entre polifenoles de cáscaras de manzanas y beta-lactoglobulina para su potencial aplicación en alimentos funcionales

作　　者：Emilce Elina Llopart ;Pablo Andrés Busti ;Roxana Andrea Verdini 等

出　　处：INNOTEC. 2018 ;(15 ene-jun):32-36.

出版社：Laboratorio Tecnológico del Uruguay - LATU

文章 ID：224335727

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2.Evaluación de la calidad nutricional de galletitas dulces de bajo valor glucídico del mercado de la ciudad de Rosario, Argentina

作　　者：Emilce Elina Llopart ;Maria Paula Pérez ;Daniela Borda-Bossana 等

出　　处：Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 2014 ;18(4):205.doi:10.14306/renhyd.18.4.86

出版社：Asociacion Espanola de Dietistas Nutricionistas

文章 ID：265373631

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