首页期刊浏览 2024年11月06日星期三

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2020	1篇
	1765	1篇

作者

	Donald W. Schaffner	1篇
	Emiliano J. Quinto	1篇
	Emiliano J. Quinto 1 , Pilar Jiménez 1 , Irma Caro 1 , Jesús Tejero 1 , Javier Mateo 2 , Tomás Girbés	1篇
	Irma Caro	1篇
	Javier Mateo	1篇

Juan M. Marín

1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Food and Nutrition Sciences	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	食品工业	1篇
	食品营养学	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Emiliano J. Quinto")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Probiotic Lactic Acid Bacteria: A Review

作　　者：Emiliano J. Quinto 1 , Pilar Jiménez 1 , Irma Caro 1 , Jesús Tejero 1 , Javier Mateo 2 , Tomás Girbés

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 1765 ;05(18):1765-1775.doi:10.4236/fns.2014.518190

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：103820734

文章详细全文下载
2.Modelling Growth and Decline in a Two-Species Model System: Pathogenic Escherichia coli O157:H7 and Psychrotrophic Spoilage Bacteria in Milk

作　　者：Emiliano J. Quinto ;Juan M. Marín ;Irma Caro 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(3):331-345.doi:10.3390/foods9030331

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045065

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有