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2篇

出版年度

	2017	1篇
	2004	1篇

作者

	Emre Bakkalbaşı	2篇
	Ahmet Kazankaya	1篇
	Isa Cavidoğlu	1篇
	Nevzat Artık	1篇
	Oktay Yemiş	1篇

Perihan Batun

1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Emre Bakkalbaşı")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Determination of Physical and Chemical properties with Extraction Conditions of Dried Mulberry

作　　者：Emre Bakkalbaşı ;Oktay Yemiş ;Nevzat Artık

出　　处：Gida : Journal of Food. 2004 ;29(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381631

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2.FATTY ACID PROFILES AND MINERAL CONTENTS OF WALNUTS FROM DIFFERENT PROVINCES OF VAN LAKE /

作　　者：Perihan Batun ;Emre Bakkalbaşı ;Ahmet Kazankaya 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2017 ;42(2):155-162.doi:10.15237/gida.GD16062

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：200739839

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1

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