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出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	Ena Cegledi	2篇
	Ivona Elez Garofulić	2篇
	Verica Dragović-Uzelac	2篇
	Zoran Zorić	2篇
	Igor Palčić	1篇

	Maja Repajić	1篇
	Marin Roje	1篇
	Sandra Pedisić	1篇
	Sanja Radman	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ena Cegledi")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.Bioactive Compounds in Wild Nettle (Urtica dioica L.) Leaves and Stalks: Polyphenols and Pigments upon Seasonal and Habitat Variations

作　　者：Maja Repajić ;Ena Cegledi ;Zoran Zorić 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):190.doi:10.3390/foods10010190

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258538681

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2.Effect of Spray Drying Encapsulation on Nettle Leaf Extract Powder Properties, Polyphenols and Their Bioavailability

作　　者：Ena Cegledi ;Ivona Elez Garofulić ;Zoran Zorić 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182852

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039391727

文章详细

1

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