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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Carlos A. Blanco	1篇
	Dieudonné Nimubona	1篇
	Encarnación Fernández-Fernández	1篇
	Inmaculada Álvarez	1篇

来源期刊

Journal of Food and Nutrition Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Encarnación Fernández-Fernández")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Sensory Characterization of Commercial Lager Beers and Their Correlations with Iso-α-Acid Concentrations

作　　者：Carlos A. Blanco ;Dieudonné Nimubona ;Encarnación Fernández-Fernández 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2015 ;3(1):1-8.doi:10.12691/jfnr-3-1-1

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：103710479

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