作 者:Winda Haliza ;Endang Y Purwani ;Sri Yuliani
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2006 ;17(2):150.doi:10.6066/433
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029415
作 者:Nuning A. Subekti ;Oky Dwi Purwanto ;Endang Y. Purwani 等
出 处:IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;911(1).doi:10.1088/1755-1315/911/1/012028
出 版 社:IOP Publishing
文 章 ID:1036301798