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1篇

出版年度

2004

1篇

作者

	Engineering, Makerere University, P.O Box 7062, Kampala Uganda	1篇
	J Ndawula	1篇
	JD Kabasa	1篇
	Technology, Makerere University, P.O Box 7062, Kampala Uganda	1篇
	YB Byaruhanga	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

African Health Sciences

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

乌干达

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Engineering, Makerere University, P.O Box 7062, Kampala Uganda")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.Alterations in fruit and vegetable β-carotene and vitamin C content caused by open-sun drying, visqueen-covered and polyethylene-covered solar-dryers

作　　者：J Ndawula ;Engineering, Makerere University, P.O Box 7062, Kampala Uganda ;JD Kabasa 等

出　　处：African Health Sciences. 2004 ;4(2):125-130.doi:10.4314/ahs.v4i2.6873

出版社：Makerere University Medical School（Uganda)

文章 ID：90964854

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