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出版年度

2021

2篇

作者

	Alice Giusti	2篇
	Andrea Armani	2篇
	Enrica Ricci	2篇
	Francesco Verdigi	2篇
	Laura Gasperetti	2篇

	Luca Polidori	2篇
	Marta Galgani	2篇
	Roberto Narducci	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Sustainability	1篇

学科主题

	社会与环境	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Building of an Internal Transcribed Spacer (ITS) Gene Dataset to Support the Italian Health Service in Mushroom Identification

作　　者：Alice Giusti ;Enrica Ricci ;Laura Gasperetti 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1193.doi:10.3390/foods10061193

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262325775

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2.Molecular Identification of Mushroom Species in Italy: An Ongoing Project Aimed at Reinforcing the Control Measures of an Increasingly Appreciated Sustainable Food

作　　者：Alice Giusti ;Enrica Ricci ;Laura Gasperetti 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(1):238.doi:10.3390/su13010238

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1030882093

文章详细

1

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