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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Erika N. Vega	1篇
	Helayne A. Maieves	1篇
	José De J. Berrios	1篇
	Mario Cotacallapa-Sucapuca	1篇
	Montaña Cámara	1篇

	Patricia Morales	1篇
	Virginia Fernández-Ruiz	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Extrusion Process as an Alternative to Improve Pulses Products Consumption. A Review

作　　者：Mario Cotacallapa-Sucapuca ;Erika N. Vega ;Helayne A. Maieves 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1096.doi:10.3390/foods10051096

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261900392

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