作 者:Arif Hartoyo ;Sukarno . ;Erma Rohmawati
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;21(1):40.doi:10.6066/2457
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029435