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	有本地全文	3篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇
	2017	1篇
	2013	1篇

作者

	Ernest Teye	4篇
	Christabel Irene Deha	1篇
	Daniel Darko	1篇
	Michael Osei Adu	1篇
	Newlove Afoakwa	1篇

	Robert Sarpong Amoah	1篇
	Roseline Love MacArthur	1篇
	Roseline MacArthur	1篇
	Rosemond Dadzie	1篇
	Sarah Darkwa	1篇
	Xing-yi Huang	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	American Journal of Food Science and Technology	1篇
	International Journal of Food Science	1篇
	Journal of Food Security	1篇
	Scientific African	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

	美国	2篇
	英国	1篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Review on the Potential Use of Near Infrared Spectroscopy (NIRS) for the Measurement of Chemical Residues in Food

作　　者：Ernest Teye ;Xing-yi Huang ;Newlove Afoakwa

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2013 ;1(1):1-8.doi:10.12691/ajfst-1-1-1

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：103707344

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2.Evaluation and Developing Simple Techniques for Assessing Gari Adulteration

作　　者：Ernest Teye ;Robert Sarpong Amoah ;Michael Osei Adu 等

出　　处：Journal of Food Security. 2017 ;5(5):162-168.doi:10.12691/jfs-5-5-2

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：199799965

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3.Delivering the Nutritional Needs by Food to Food Fortification of Staples Using Underutilized Plant Species in Africa

作　　者：Ernest Teye ;Christabel Irene Deha ;Rosemond Dadzie 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2020 ;2020:1-8.doi:10.1155/2020/8826693

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：257739308

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4.Quality and safety evaluation of important parameters in palm oil from major cities in Ghana

作　　者：Roseline MacArthur ;Ernest Teye ;Sarah Darkwa

出　　处：Scientific African. 2021 ;13:1-12.doi:10.1016/j.sciaf.2021.e00860

出版社：Elsevier

文章 ID：1035520603

文章详细

1

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