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3篇

出版年度

	2020	1篇
	2010	2篇

作者

	Ernesto Alanís García	2篇
	José G. Sampedro	2篇
	Ma. Teresa Sumaya-Martínez	2篇
	Nelly del Socorro Cruz Cansino	2篇
	Teodoro Suárez Diéguez	2篇

	Ernesto Alanís-García	1篇
	Esther Ramírez-Moreno	1篇
	Francisco Jesús Macías-León	1篇
	José Arias-Rico	1篇
	Nelly del Socorro Cruz-Cansino	1篇
	Osmar Antonio Jaramillo-Morales	1篇
	Rosario Barrera-Gálvez	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Revista Mexicana de Agronegocios	2篇
	Foods	1篇

学科主题

	农业经济	2篇
	食品工业	1篇

语种

	西班牙语	2篇
	英文	1篇

国别/地区

	墨西哥	2篇
	瑞士	1篇

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共 3 条记录

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1.INNOVACION DE PRODUCTOS DE ALTO VALOR AGREGADO A PARTIR DE LA TUNA MEXICANA

作　　者：Ma. Teresa Sumaya-Martínez ;Teodoro Suárez Diéguez ;Nelly del Socorro Cruz Cansino 等

出　　处：Revista Mexicana de Agronegocios. 2010 ;XIV(27):435-441.

出版社：Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.

文章 ID：98023423

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2.Study of Edible Plants: Effects of Boiling on Nutritional, Antioxidant, and Physicochemical Properties

作　　者：José Arias-Rico ;Francisco Jesús Macías-León ;Ernesto Alanís-García 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(5):599-612.doi:10.3390/foods9050599

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045245

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3.INNOVACION DE PRODUCTOS DE ALTO VALOR AGREGADO A PARTIR DE LA TUNA MEXICANA

作　　者：Ma. Teresa Sumaya-Martínez ;Teodoro Suárez Diéguez ;Nelly del Socorro Cruz Cansino 等

出　　处：Revista Mexicana de Agronegocios. 2010 ;27:435-441.

出版社：Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.

文章 ID：231495865

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