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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Adriana Delgado-Alvarado	1篇
	Ana Cecilia Bernardino-García	1篇
	Elia Herminia Valdés-Miramontes	1篇
	Ernesto Tapia-Campos	1篇
	Jessica del Pilar Ramirez-Anaya	1篇

	Ma Claudia Castañeda-Saucedo	1篇
	María Rosario Rodríguez-Ramírez	1篇

来源期刊

Revista Chilena de Nutrición

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

智利

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ernesto Tapia-Campos")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of freeze-drying and production process on the chemical composition and fatty acids profile of avocado pulp

作　　者：Ma Claudia Castañeda-Saucedo ;Elia Herminia Valdés-Miramontes ;Ernesto Tapia-Campos 等

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2014 ;41(4):404-411.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：112870111

文章详细

1

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