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3篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	2篇

作者

	Esmaeil Ataye Salehi	3篇
	Ali Mohamadi Sani	2篇
	Azar Sepahi	1篇
	Elham Elahi Baghan	1篇
	Elham Mahdian	1篇

	Maryam Sardarodiyan	1篇
	Mojtaba Mohammadi	1篇
	Reza Karazhyan	1篇
	Seyyed Javad Naddafi	1篇

来源期刊

	Food Science and Technology	2篇
	Journal of BioScience and Biotechnology	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	社会科学总论	1篇
	自然科学总论	1篇

语种

	乌克兰语	2篇
	英文	1篇

国别/地区

	乌克兰	2篇
	保加利亚	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.THE EFFECT OF RUNNER BEAN FLOUR ON THE VIABILITY OF LACTOBACILLUS PLANTARUM AND ON THE QUALITY CHARACTERISTICS OF PLANT-BASED PROBIOTIC BEVERAGES

作　　者：Azar Sepahi ;Elham Mahdian ;Esmaeil Ataye Salehi 等

出　　处：Food Science and Technology. 2020 ;14(3).doi:10.15673/fst.v14i3.1795

出版社：Odessa National Academy of Food Technologies

文章 ID：1030266712

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2.INVESTIGATING THE ANTIOXIDANT PROPERTIES OF IRANIAN CHILI PEPPER EXTRACT

作　　者：Mojtaba Mohammadi ;Maryam Sardarodiyan ;Esmaeil Ataye Salehi 等

出　　处：Food Science and Technology. 2020 ;14(1).doi:10.15673/fst.v14i1.1641

出版社：Odessa National Academy of Food Technologies

文章 ID：1030129349

文章详细
3.Anti-enterotoxic activity of Areca, Origanum majorana, and Long pepper on Staphylococcal enterotoxins: A mixture study

作　　者：Seyyed Javad Naddafi ;Ali Mohamadi Sani ;Esmaeil Ataye Salehi 等

出　　处：Journal of BioScience and Biotechnology. 2021 ;10(1):9-15.

出版社：Plovdiv University Press

文章 ID：1035169097

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