首页期刊浏览 2024年11月07日星期四

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Espíndola, Gastão Barreto	1篇
	Freitas, Ednardo Rodrigues	1篇
	Guerra, José Lúcio Lima	1篇
	Lôbo, Raimundo Nonato Braga	1篇
	Santos, Adriano Barreto Espíndola	1篇

Santos, Maria do Socorro Vieira dos

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Espíndola, Gastão Barreto")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Efeito da temperatura e estocagem em ovos

作　　者：Santos, Maria do Socorro Vieira dos ;Espíndola, Gastão Barreto ;Lôbo, Raimundo Nonato Braga 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(3):513-517.doi:10.1590/S0101-20612009000300009

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581118

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有