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出版年度

	2022	1篇
	2016	1篇
	2015	1篇

作者

	Esra Capanoglu	3篇
	Dilek Boyacioglu	2篇
	Asli E. Sunay	1篇
	David A. Sela	1篇
	Ebru Firatligil-Durmus	1篇

	Fang Chen	1篇
	Gamze Toydemir	1篇
	Gulay Ozkan	1篇
	Jianbo Xiao	1篇
	Senem Kamiloglu	1篇
	Taylan Samanci	1篇
	Tuba Esatbeyoglu	1篇
	Tugba Ozdal	1篇

文章类型

	Research Article	1篇
	Reviews	1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Nutrients	1篇
	Polish Journal of Food and Nutrition Sciences	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	营养学	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	波兰	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of Honey Addition on Antioxidative Properties of Different Herbal Teas

作　　者：Gamze Toydemir ;Esra Capanoglu ;Senem Kamiloglu 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2015 ;65(2):127-135.doi:10.1515/pjfns-2015-0019

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：108784433

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2.The Reciprocal Interactions between Polyphenols and Gut Microbiota and Effects on Bioaccessibility

作　　者：Tugba Ozdal ;David A. Sela ;Jianbo Xiao 等

出　　处：Nutrients. 2016 ;8(2):78-113.doi:10.3390/nu8020078

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257142398

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3.Bioavailability of Rosehip ( Rosa canina L.) Infusion Phenolics Prepared by Thermal, Pulsed Electric Field and High Pressure Processing

作　　者：Gulay Ozkan ;Tuba Esatbeyoglu ;Esra Capanoglu

出　　处：Foods. 2022 ;11(13).doi:10.3390/foods11131955

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038593454

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1

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