作　　者：Jordi Gombau ;Pere Pons‐Mercadé ;Marta Conde 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(7):3442-3455.doi:10.1002/fsn3.1627

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：252131104

作　　者：José Pérez-Navarro ;Pedro Miguel Izquierdo-Cañas ;Adela Mena-Morales 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1282-1298.doi:10.3390/foods9091282

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044077

作　　者：Nathália de Andrade Neves ;Paulo César Stringheta ;Esteban García-Romero 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(4):1-12.doi:10.33448/rsd-v10i4.13799

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：260768460

作　　者：Julián Esteban García Romero

出　　处：Boletín de Antropología. 2021 ;36(61):136-163.doi:10.17533/udea.boan.v36n61a09

出 版 社：Universidad de Antioquia

文 章 ID：1036185197