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1篇

出版年度

2004

1篇

作者

	Costa, Neuza Maria Brunoro	1篇
	Esteves, Elizabete Adriana	1篇
	Milagres, Kélia Henriques	1篇
	Monteiro, Josefina Bressan Resende	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Esteves, Elizabete Adriana")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Avaliação da qualidade protéica de dois formulados em pó, à base de soja enriquecidos com zinco, selênio e magnésio para utilização em nutrição enteral

作　　者：Monteiro, Josefina Bressan Resende ;Costa, Neuza Maria Brunoro ;Esteves, Elizabete Adriana 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2004 ;24(1):6-10.doi:10.1590/S0101-20612004000100002

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580302

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