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3篇

出版年度

	2020	1篇
	2019	1篇
	2015	1篇

作者

	Bożena Kiczorowska	2篇
	Eugeniusz R. Grela	2篇
	Anna Czech	1篇
	Anna Winiarska-Mieczan	1篇
	Dominik Szwajgier	1篇

	Eugeniusz R Grela	1篇
	Ewa Baranowska-Wójcik	1篇
	Katarzyna Kwiatkowska	1篇
	Katarzyna Ognik	1篇
	Marta Bik-Małodzińska	1篇
	Małgorzata Kwiecień	1篇
	Wioletta Samolińska	1篇

文章类型

	Research Article	1篇
	Reviews	1篇

来源期刊

	Nutrients	2篇
	Journal of Food and Nutrition Research	1篇

学科主题

	营养学	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	美国	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Frying on Nutrients Content and Fatty Acid Composition of Muscles of Selected Freezing Seafoods

作　　者：Anna Czech ;Eugeniusz R Grela ;Katarzyna Ognik

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2015 ;3(1):9-14.doi:10.12691/jfnr-3-1-2

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：103710478

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2.The Role of Dietary Antioxidants in the Pathogenesis of Neurodegenerative Diseases and Their Impact on Cerebral Oxidoreductive Balance

作　　者：Anna Winiarska-Mieczan ;Ewa Baranowska-Wójcik ;Małgorzata Kwiecień 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(2):435-466.doi:10.3390/nu12020435

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257144340

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3.Nutrient and Mineral Profile of Chosen Fresh and Smoked Fish

作　　者：Bożena Kiczorowska ;Wioletta Samolińska ;Eugeniusz R. Grela 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(7):1448-1459.doi:10.3390/nu11071448

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257141506

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