作 者:Eva Tušimová ;Anton Kováčik ;Marek Halenár 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2017 ;11(1):244-251.doi:10.5219/755
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803448
作 者:Katarína Zbyňovská ;Marek Halenár ;Ľubica Chrastinová 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2017 ;11(1):315-321.doi:10.5219/756
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803458