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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Evelyn Asare Antwi	1篇
	Lucia Dzokoto	1篇
	Nana Ama Donkor-Boateng	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food Science and Quality Management

1篇

学科主题

管理学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Evelyn Asare Antwi")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.‘Jenal Soy Shito’ an Alternative Source of Protein

作　　者：Lucia Dzokoto ;Nana Ama Donkor-Boateng ;Evelyn Asare Antwi

出　　处：Food Science and Quality Management. 2016 ;58:77-79.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：197352841

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